Caña de Lomo de Bellota 50% Raza Ibérica

60,00 

Peso aproximado: 1,3 kg.

Nuestra caña de lomo se elabora de forma artesanal, el aliño que utilizamos le aporta una fragancia dulce, derivada del pimentón, y el proceso de curación en nuestras bodegas naturales le imprimen a la pieza ese sabor intenso que aprecian tanto nuestros clientes.

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INGREDIENTES: Lomo de cerdo ibérico, sal, pimentón, azúcar, antioxidante E-301, conservadores E-252 y E-250, corrector de la acidez E-331iii, especias, proteína de cerdo, ajo, orégano. Tripa no comestible. Condiciones de conservación: lugar fresco y seco.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL por 100g
CAÑA DE LOMO IBÉRICA
VALOR ENERGÉTICO 1199 KJ/ 286 Kcal
GRASAS de las cuales: 12,6 g
– Ácidos grasos saturados 4,62 g
HIDRATOS DE CARBONO de las cuales: 1,7 g
– Azúcares 1,5 g
PROTEÍNAS 41,4 g
SAL 6,49 g